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健體食譜/健體食譜
潮 州 麵 線 1 斤 炸 魚 片 2 兩 瘦 肉 2 兩 陳 皮 1 塊 老 薑 1 兩 韭 菜 1 兩 銀 芽 2 兩 材料一覽     老 抽 1茶 匙 魚 露 1 茶 匙 鹽 1 茶 匙 胡 椒 粉...
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健體食譜/健體食譜
蜆 肉 12 兩 鹹 菜 4 兩 豆 豉 1 茶 匙 蒜 頭 4 粒 紅 椒 1 隻 青 椒 1 隻 洋 蔥 1 個 材料一覽     老 抽 1/2 茶 匙 生 抽 1/2 茶 匙 糖 1 茶 匙 生 粉 1 茶...
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健體食譜/健體食譜
水 發 魷 魚 1 斤 布 包 豆 腐 3 件 洋 蔥 1 個 材料一覽     咖 喱 油 3 湯 匙 湯 1/2 杯 鹽 2 茶 匙 蒜 頭 1 茶 匙 水 發 魷 魚 切 件 之 後 , 啤 水...
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健體食譜/健體食譜
鬆 花 皮 蛋 4 隻 金 華 火 腿 2 兩 酸 薑 2 兩 脆 醬 粉 8 兩 油 1 湯 匙 鹽 1 茶 匙 材料一覽 黑 醋 ( 點 食 用 ) 1 小 碗 皮 蛋 浸 洗 乾 淨 , 蒸...
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健體食譜/健體食譜
凍 牛 尾 3 磅 去 衣 花 生 1 磅 材料一覽     滷 水 料 1 小 包 鹽 1 茶 匙 生 抽 3 湯 匙 湯 6 湯 匙 湯 6 碗 糖 2 茶 匙 蒜 頭 8 粒 牛 尾 浸 水...
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健體食譜/健體食譜
豬 大 腸 1 1/2 斤 鹹 菜 ( 潮 州 貨 ) 8 兩 老 薑 8 片 胡 椒 1 茶 匙 紅 叔 1 隻 材料一覽 鹽 2 茶 匙 糖 1 茶 匙 花 雕 酒 1 湯 匙 豬 大 腸 解 凍 之...
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健體食譜/健體食譜
菜 脯 條 4 兩 硬 豆 腐 1 件 蝦 米 2 兩 五 花 腩 肉 4 兩 紅 椒 及 青 椒 各 1 隻 豆 豉 1 茶 匙 蒜 頭 3 粒 材料一覽 潮 洲 甜 醬 2 湯 匙 辣 椒 油 1 茶 匙 ...
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健體食譜/健體食譜
水 瓜 12 兩 菜 脯 1 兩 蝦 肉 4 兩 雞 蛋 2 隻 薯 粉 4 兩 蔥 花 、 花 生 或 蝦 米 碎 ( 使 用 與 否 可 隨 意 ) 材料一覽 鹽 1 茶 匙 水 瓜 去 皮 洗 淨...
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健體食譜/健體食譜
涼 瓜 1 斤 炸 魚 片 4 兩 瘦 肉 4 兩 蒜 頭 4 粒 豆 豉 1 茶 匙 紅 椒 1 隻 蔥 2 條 材料一覽 生 抽 1 茶 匙 糖 2 茶 匙 老 抽 1/4 茶 匙 生 粉 1 茶 匙 ...
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健體食譜/健體食譜
春 卷 皮 1 包 芋 頭 6 兩 五 花 腩 肉 3 兩 蝦 仁 肉 3 兩 冬 菇 1 兩 材料一覽 五 香 粉 1/2 茶 匙 胡 椒 粉 1/2 茶 匙 糖 1 茶 匙 鹽 1 茶 匙 生 粉 1 茶 匙 ...
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