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健體食譜/健體食譜
蘿 蔔 12兩 中 芹 4 兩 蝦 米 適 量 脆 漿 粉 1 磅 生 油 1 湯 匙 鹽 1 茶 匙 胡 椒 1/4 茶 匙 蘿 蔔 洗 刷 乾 淨 , 去 皮 之 後 , 刨 成 蘿 蔔 絲 , 用...
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健體食譜/健體食譜
芋 頭 1 斤 白 果 6 兩 桂 花 糖 1 茶 匙 材料一覽 糖 6 兩 水 1 杯 油 2 湯 匙 芋 頭 去 皮 洗 淨 , 切 片 攤 開 蒸 熟 備 用 。 熟 後 趁 熱 用 刀 在...
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健體食譜/健體食譜
菠 蘿 2 兩 番 茄 2 個 洋 蔥 2 兩 米 2 碗 四 季 豆 2 兩 蝦 仁 肉 4 兩 雞 蛋 2 隻 材料一覽 香 椒 膏 2 湯 匙 鹽 2 茶 匙 米 洗 淨 之 後 加 九 成 水...
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健體食譜/健體食譜
桂 花 粉 1/2 磅 豬 肉 3 兩 四 季 豆 2 兩 番 茄 4 兩 洋 蔥 3 兩 材料一覽 湯 1/2 杯 茄 汁 2 湯 匙 鹽 1/2 茶 匙 糖 1 茶 匙 桂 花 粉 放 入 滾 水 中...
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健體食譜/健體食譜
油 鴨 腿 2 隻 芋 頭 12 兩 雞 肉 12 兩 青 蒜 2 兩 老 薑 3 片 材料一覽 椰 汁 1/4 杯 上 湯 1 杯 鹽 1 茶 匙 半 糖 1 茶 匙 花 奶 2 湯 匙 生 粉 1 茶 匙 ...
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健體食譜/健體食譜
碎 牛 肉 12 兩 陳 皮 1 塊 肥 豬 肉 5 錢 馬 蹄 2 兩 芫 荽 1 棵 材料一覽 糖 2 茶 匙 鹽 1/2 茶 匙 花 雕 酒 1 湯 匙 水 1 碗 洗 淨 牛 肉 攪 碎 ; 陳...
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健體食譜/健體食譜
老 粗 芥 蘭 1 1/2 斤 臘 肉 6 兩 蒜 頭 1 2 粒 魚 露 1 茶 匙 材料一覽 糖 2 茶 匙 鹽 1/2 茶 匙 花 雕 酒 1 湯 匙 水 1 碗 老 粗 芥 蘭 切 去 菜 葉 和 菜...
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健體食譜/健體食譜
鮮 木 耳 1 2 兩 梅 子 6 粒 紅 椒 1 隻 半 肥 瘦 豬 肉 6 兩 蔥 2 條 材料一覽 鹽 1/2 茶 匙 糖 2 茶 匙 生 粉 1 茶 匙 上 湯 1/2 杯 鮮 木 耳 洗 淨 切...
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健體食譜/健體食譜
紫 花 枸 杞 菜 1 斤 杞 子 1 兩 半 肥 瘦 肉 4 兩 乾 貝 3 粒 材料一覽   魚 露 2 茶 匙 湯 1 杯 枸 杞 菜 揀 葉 後 洗 淨 ; 菜 骨 洗 淨 後 , 加 水...
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健體食譜/健體食譜
雞 胸 肉 、 小 棠 菜 各 8兩(約 300克) 雪 蛤 膏 1兩(約 40克) 金 華 火 腿 2兩 (約 80 克) 材料一覽   先 用 滾 水 將 雪 蛤 膏 浸 軟 , 然 後 去 雜 質 。...
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