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長春食譜

結果 1 - 10 共 24

長春食譜/長春食譜
香 薯 葉 1 斤 雞 1/2 雞 蛋 ( 淨 用 蛋 白 ) 1 隻 鹼 水 1 茶 匙 材料一覽 鹽 1/2茶 匙 生 粉 3茶 匙 香 薯 葉 揀 出 , 洗 淨 之 後 備 用 。 雞 切 出 雞...
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長春食譜/長春食譜
一 級 龍 井 茶 1兩 大 蝦 肉 6兩 帶 子 6兩 西 芹 或 筍 各 4兩 切 角 ( 不 用 亦 可 ) 材料一覽 鹽 1/2茶 匙 糖 1/2茶 匙 生 粉 1茶 匙 蝦 肉 片 開 去...
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長春食譜/長春食譜
大 魚 頭 1 斤 半 天 麻 1 兩 川 芎 3 錢 白 芷 3 錢 老 薑 1 兩 黨 參 1 兩 材料一覽   酒 2 湯 匙 鹽 1 茶 匙 湯 2 杯 大 魚 頭 開 邊 去 鰓 , 然 後...
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長春食譜/長春食譜
油 炸 伊 麵 3 件 茄 子 6 兩 江 瑤 柱 1 兩 蒜 頭 4 粒 材料一覽   鹽 1/2 茶 匙 豆 瓣 辣 椒 醬 1 湯 匙 糖 1 茶 匙 湯 1 杯 江 瑤 柱 浸 透 後 先 燉...
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長春食譜/長春食譜
桂 花 蚌 1 磅 百 合 3 兩 芥 蘭 骨 3 兩 中 芹 菜 2 兩 地 魚 末 1 兩 材料一覽   魚 露 1 茶 匙 味 精 1/4 茶 匙 糖 1/2 茶 匙 生 粉 1/2 茶 匙 湯 2 湯 匙 花...
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長春食譜/長春食譜
急 凍 青 口 2 磅 乾 蔥 4 粒 蒜 肉 3 兩 雞 蛋 2 隻 材料一覽   生 抽 1 湯 匙 糖 2 茶 匙 花 雕 酒 1 茶 匙 青 口 浸 水 解 凍 , 去 水 後 用 布 抹 乾...
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長春食譜/長春食譜
花 鬼 蝦 1 斤 韭 菜 4 兩 紅...
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長春食譜/長春食譜
墨 魚 1 斤 中 芹 2 兩 青 蒜 2 兩 紅 椒 1 隻 甘 筍 2...
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長春食譜/長春食譜
黃 魚 1 斤 潮 洲 鹹 菜 12 兩 梅 子 4 粒 紅 椒 1 隻 老 薑 2 兩...
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長春食譜/長春食譜
乾 烏 石 海 參 6兩(約 240 克) 腩 肉 、 蔬 菜 各 4兩(約 160 克) 蝦 米 5錢 ( 約 20 克 ) ...
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